Jamón y Más

Patatas con Salsa Cabrales

Ingredientes:

- Patatas

- 75gr queso cabrales

- Nata líquida para cocinar

- Sal

- Aceite

Modo: Chascamos las patatas y las cocemos en agua hasta que estén blanditas.

Las freímos en abundante aceite para que por fuera estén crujientes y por dentro blandas.


Calentamos aceite en una sarten y después echamos la nata y el queso hasta que se fundan. Salamos a nuestro gusto y dejamos que reduzca.

Echamos sobre las patatas y a disfrutarlas.


*Receta sacada del blog recetapordia.es


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